À propos

Je suis tombée dans la restauration un peu par hasard, et presque 10 plus tard impossible d’en partir. 

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Runner, barista, équipière polyvalente ou encore barmaid... Après 4 ans passés en salle, derrière un bar ou en cuisine, je savais une chose : comprendre ce secteur de l’intérieur serait toujours un atout.

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Par la suite j’ai pris un autre rôle : piloter le marketing et le déploiement digital d’une enseigne en pleine croissance. De la rédaction du manuel opératoire au lancement de la franchise, du paramétrage des caisses aux formations sur les bornes de commande, j’ai appris à relier l’opérationnel à la stratégie et à donner du sens aux outils.

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Aujourd’hui, j’accompagne les acteurs de la foodtech, de l’agritech et de l’agroalimentaire à mettre en mots leurs projets.

 

Mon objectif : transformer des solutions techniques ou des visions complexes en contenus clairs, crédibles et engageants.